Literaturas.com

1080 recetas de cocina. Simone K. Ortega. El libro de cocina en castellano más vendido de todos los tiempos. Alianza Editorial.

Afrodita. Isabel Allende. Repaso de la sensualidad y el erotismo siguiendo el esquema del libro de cocina. Editorial Plaza&Janés.

Arroces, experiencias y recetas varias. Cocina Mediterránea. Juan Santamaría. Incipit editores. ISBN 84-8198-209-1.

Cocina Cómica. Juan Pérez Zúñiga. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-31-5.

Cocina artesana, De. Manolo Villarroel. Editorial KRK.

Cocina de las setas de campo, La. Manolo Villarroel. Editorial KRK.

Cocina mediterránea en el inicio del renacimiento, La. Juan Cruz Cruz Editorial La Val de Onsera ISBN 84-888518-39-0.

Cocina sentimental, La. Antonio Civantos. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-28-5.

Comer con otros ojos. Marina Domecq. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-29-3.

Como agua para chocolate. Laura Esquivel. Ollero y Ramos Editores.

Cómo sobrevivir en los restaurantes y disfrutar en el intento. Enric Herce. Libros Límite. ISBN 84-88171-05-6.

Confesiones de un chef. Anthony Bourdain. Editorial Suma de Letras. ISBN 84-663-0895-4.

Contra los gourmets, Manuel Vázquez Montalbán. 1985, Difusora Internacional. Cocina

Cuarto y mitad. Paco Catalá. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-21-8.

Diccionario del gourmet, El. Eduardo Méndez Riestra. Alba Editorial. ISBN 84-89846-06-5.

Dieta de la buena mesa, La. Paul Bocusse. Ediciones Martínez Roca. ISBN 84-270-2100-3.

Diosa de la cocina, La. Margie Lapanja. Ediciones Oniro. ISBN 84-89920-72-9.

Estética del gusto. Juan Perucho. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-30-3.

Fisiología del gusto. Anthelme Brillat-Savarin. Aguilar S.A. de Ediciones. Edición 1987. Versión española y notas Luis Hernández Alonso. ISBN 84-03-87027-8.

Gula en el Siglo de Oro, La. José Carlos Capel. Ed. R & B. ISBN 84-88947-53-4.

Intimas suculencias. Laura Esquivel. Ollero y Ramos Editores. ISBN 84-7895-111-3.

Imaginación al perol, La. Marina Domecq. Grupo Libro 88. ISBN 84-7906-170-7.

Mafia se sienta a la mesa, La. Historia y recetas de la "Honorable Sociedad" Jacques Kermoal y Martine Bartolomei. Tusquets Editores. ISBN 84-8310-568-3.

Mercado en el plato, El. Martín Berasategui - David de Jorge - Andoni Luis Aduriz - Bixente Arrieta. Ediciones Lur. ISBN 84-7099-412-3.

Mesa del Emperador, La. José V. Serradilla. Ediciones R & B. ISBN 84-89872-01-5.

Notas de Cocina de Leonardo da Vinci. Shelagh y Jonathan Routh Ediciones Temas de Hoy. ISBN 84-7880-240-1.

Nuevo arte de cocina. Juan Altamiras. Editorial La Val de Onsera. ISBN 84-88518-08-0.

Nuevo Arte de Cocina. Juan Altamiras. Editorial La Val de Onsera. Facsímil de la imprenta de D. Juan de Bezares dirigida por Ramón Martí, Barcelona 1758.

Placeres de alcoba. La cocina erótica, romántica y afrodisiaca. Andrés Madrigal. Editorial Suma de Letras. ISBN 84-663-0714-1.

Practicón, El. Angel Muro. Ediciones Poniente. ISBN 84-85935-01-2.

Recetas del amor, Las. Max de Roche. Editorial Everest.

Recetas Inmorales. Manuel Vázquez Montalbán. Oh Sauce. Cocina

Ruta de las Especias, La. Sheldon Greenberg - Elisabeth Lambert Ortiz. Ediciones del Serbal. ISBN 84-7628-088-2. Historia y recetas.

Sabor en la ruta de Colón, El. Montse Clavé. Editorial Libros de Allende.

Sabor en la ruta de Hernán Cortes, El. Montse Clavé. Editorial Libros de Allende.

Sabor en la ruta de Marco Polo, El. Montse Clavé. Editorial Libros de Allende.

Secretos de los pucheros, Los. Hervé This. Editorial Acribia. ISBN 84-200-0812-5.

Sin comer ni beber, no hay placer, o Refranero de la alimentación. José Esteban. Ed. Noticias, S.L. ISBN 84-87428-28-2.